Back

ⓘ ከአትክልት ጋር የሚሠራ ገንፎ. 2 ኩባያ ውሃ ግማሽ ኩባያ ጎመን ወይም ስፒናች ረቆስጣሪ ግማሽ ኩባያ የተቀቀለ ባቄላ ወይም አተር፣ ሽምብራ፣ አደንጓሬ፣ ቦሎቄ 1 መካከለኛ ድንች 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት የበቆሎ፣ የስንዴ፣ የማሽላ፣ የገብስ፣ የዳጉሳ 1 የ ..




                                     

ⓘ ከአትክልት ጋር የሚሠራ ገንፎ

  • 2 ኩባያ ውሃ
  • ግማሽ ኩባያ ጎመን ወይም ስፒናች ረቆስጣሪ
  • ግማሽ ኩባያ የተቀቀለ ባቄላ ወይም አተር፣ ሽምብራ፣ አደንጓሬ፣ ቦሎቄ
  • 1 መካከለኛ ድንች
  • 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት የበቆሎ፣ የስንዴ፣ የማሽላ፣ የገብስ፣ የዳጉሳ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ የዱቄት ወተት
                                     

1. አዘገጃጀት

  • ቀዝቀዝ ሲል በማንኪያ መመገብ፡፡
  • ጎመን ወይም ረቆስጣሪ ማጠብ፣
  • የተቀቀለውን ባቄላ መፍጨትና ከድንቹና ከአትክልቱ ጋር መቀላቀል፣
  • ዱቄቱን ከወተት ጋር ካገነፉ በኋላ፣ ከአትክልቱ ጋር ቀላቅሎ ማማሰል፣
  • ከድንቹ ጋር ደባልቆ ማብሰል፣
  • ድንቹንና አትክልቱን መፍጨት፣

ማሳሰቢያ፣ ከአንድ ዓመት በታች የሆኑ ሕጻናት ምግብ ውስጥ ጨውም ሆነ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም መጨመር አያስፈልግም፡፡ ምክንያቱም በጣም ያልዳበረው የሕጻኑ ኩላሊት ከባድ በሆነ የማጣራት ሥራ ስለሚጠመድ ነው፡፡ ቅመሞችም ለጨጓራ ስለሚከብዱ መጨመሩ አይደገፍም፡፡